Магистърска степен по иновации в храненето, безопасност на храните и технологии
Universidade Santiago de Compostela
Ключова информация
Местоположение на кампуса
Lugo, Испания
Езикознание
Испански, Галисийски
Формат на обучение
На територията на колежа
Продължителност
1 - 2 година
Темпо на обучение
Редовно обучение, Задочно обучение
Такси за обучение
EUR 1160 / per year
Крайна дата за записване
Запитване на информация
Най-ранна начална дата
Запитване на информация
Стипендии
Разгледайте възможностите за стипендии, за да помогнете за финансирането на вашето обучение
Представление
Магистърската степен по иновации в храненето, безопасността на храните и технологиите от Университета на Сантяго де Компостела е официална степен с продължителност 90 кредита, съответстваща на областта на науката, която предлага на студентите качествено обучение от специализиран характер по хранене, Хранителни технологии и безопасност, които позволяват социален отговор на изискванията на Европейския съюз по отношение на подобряването на храненето и защитата на здравето на потребителите и безопасността на храните.
Професорите, участващи в магистърската инициатива, принадлежащи към различни области на знанието, предоставят обширно обучение по различните аспекти, свързани с храната, храненето и хранителната верига, което ще позволи мултидисциплинарно обучение, насочено към насърчаване на специализацията, нейното включване в компании в хранителния сектор, както и всяка официална контролна структура на публичните администрации и различните организации, участващи в хранителната верига. В допълнение към собствения преподавателски състав на USC, те участват в професионалната магистърска програма на Института за морски изследвания (CSIC) и Галисийското дружество по ендокринология, хранене и метаболизъм.
Този магистър има за цел да обучи завършилите с научна ориентация и отлична академична подготовка, квалифицирани да бъдат висококачествени учители и изследователи в рамките на храненето, технологиите и безопасността на храните в най-широк смисъл и които могат да продължат с докторантурата си, да се развиват вашата собствена индустрия или си сътрудничете в иновациите и развитието в области, свързани с храните и/или хранителния бизнес.
От друга страна, степента има за цел да доближи студентите до света на труда чрез провеждане на предпрофесионални практики в агро-хранителни компании. В този смисъл участието на бизнес структурата е много важно, тъй като се брои за сътрудничеството на много компании в сектора, както и всички, свързани с Хранителния клъстер на Галисия.
Образователното ниво, постигнато в магистърската програма, може също да послужи като основа за започване на обучението, водещо до докторантура, която е зародишът на новите поколения изследователи в публични и частни изследователски организации, R+D+i отдели в компании, лаборатории, официални контролни центрове и, където е подходящо, бъдещи университетски преподаватели в областта на храненето, броматологията, хранителните технологии и хигиената.
Цели
Тези студенти, които в допълнение демонстрират систематично разбиране и владеене на съответните изследователски методологии в технологиите и безопасността на храните от последно поколение, които демонстрират способността да замислят, проектират и прилагат качествени оригинални изследвания, които допринасят за развитието на знанията в тази област, те ще могат да постигнат титлата доктор.
Резултат от програмата
Основни умения
- Притежават и разбират знания, които осигуряват основа или възможност да бъдат оригинални в разработването и/или прилагането на идеи, често в изследователски контекст
- Че студентите знаят как да прилагат придобитите знания и способността им да решават проблеми в нови или непознати среди в по-широк (или мултидисциплинарен) контекст, свързан с тяхната област на обучение
- Че учениците са в състояние да интегрират знания и да се изправят пред сложността на формулирането на преценки въз основа на информация, която, тъй като е непълна или ограничена, включва размисли върху социалните и етични отговорности, свързани с прилагането на техните знания и преценки
- Че учениците знаят как да предадат своите заключения и знанията и крайните причини, които ги подкрепят, на специализирана и неспециализирана публика по ясен и недвусмислен начин
- Че учениците притежават умения за учене, които им позволяват да продължат да учат по начин, който ще трябва да бъде до голяма степен самонасочен или автономен.
Галерия
Кариерни възможности
Професионални заминавания
Професорите, участващи в магистърската инициатива, принадлежащи към различни области на знанието, предоставят обширно обучение по различните аспекти, свързани с храната, храненето и хранителната верига, което ще позволи мултидисциплинарно обучение, насочено към насърчаване на специализацията, нейното включване в компании в хранителния сектор, както и всяка официална контролна структура на публичните администрации и различните организации, участващи в хранителната верига.
Предназначен е да обучава завършили студенти с научна ориентация и отлична академична подготовка, квалифицирани да бъдат висококачествени преподаватели и изследователи в рамките на храненето, технологиите и безопасността на храните в най-широк смисъл и които могат да продължат докторантурата си, да развият своите притежават собствена индустрия или си сътрудничат в иновациите и развитието в области, свързани с храните и/или хранителни компании.
Нивото на обучение, постигнато в магистърската степен, може също да послужи като основа за започване на обучението, водещо до докторска степен. Докторската степен е зародишът на новите поколения изследователи в публични и частни изследователски организации, IDI отдели в компании, лаборатории, официални контролни центрове и, където е подходящо, бъдещи университетски преподаватели в областта на храненето, броматологията и хранителните технологии и хигиена.
За училището
Въпроси
Подобни курсове
Магистър по хранителни науки
- Kaunas, Литва
Магистър по биотехнологии: храна и здраве
- Gothenburg, Швеция
БКК по диететика
- Pécs, Унгария