Бакалавърска степен (с отличие) по човешко хранене и диететика

Храненето и диетиката на човека е приложението на науката за храненето към превенцията и лечението на болести и насърчаването на здравето.

GCU има най -продължителната програма по диететика в Шотландия. Той осигурява задълбочено разбиране на храненето и метаболизма, получено от изучаването на физиологията, биохимията, фармакологията и науката за храните, с признаване на влияещите аспекти на психологията и социологията.

Силният практически фокус на програмата се фокусира върху ученето, основано на проблеми в класната стая, лабораторията по хранене и лабораторията за клинична симулация, както и върху настаняването.

Програмата е акредитирана от Британската диетична асоциация и Съвета по професии по здравеопазване и грижи (HCPC). Това води до допустимост да кандидатствате за регистрация на HCPC (от студентите се изисква да завършат 1000 часа клинично настаняване, за да имат право) и следва основната учебна програма, определена от Британската асоциация по диететика.

Професионална акредитация

Програмата е акредитирана от Британската диетична асоциация и Съвета по професии по здравеопазване и грижи (HCPC).

Международни начални дати на студентите

За нови чуждестранни студенти ориентационните събития започват на 14 септември 2018 г. Това допълнително време е специално разработено, за да помогне на нови чуждестранни студенти да се установят във Великобритания и GCU преди началото на общото въвеждане и преподаване на студенти.

През този период ще се провеждат множество забавни и информативни дейности, включително обиколки на кампуса и града, както и приветствени събития, на които можете да се срещнете с други чуждестранни студенти.

Методи за оценка

Ние използваме широка гама от методи за обучение и преподаване, за да гарантираме, че имате както необходимите познания и разбиране за бизнеса и управлението, така и портфолио от интелектуални и лични умения.

Всеки модул в програмата използва своя собствена стратегия за обучение, преподаване и оценяване за постигане на учебните цели. Методите за оценяване варират между модулите и могат да включват невиждани изпити, класни тестове, есета, управленски доклади, казуси, презентации и групова работа.

Методи на преподаване

Методите за обучение и преподаване, които използваме, гарантират, че нашата програма е както професионално подходяща, така и академично предизвикателна. Нашият подход е ориентиран към студентите, практичен, участващ и съобразен с нуждите на работодателите.

Преместихме се от традиционното обучение, ориентирано към учителите, към по-независим подход към обучението, където вие се насърчавате да развиете умения за критично мислене.

Какво ще изучавате

Година 1

Основи на човешката физиология, Основи на практиката в здравеопазването, Основи на науката за храненето, Въведение в психологията, Клетки и биомолекули, Въведение в храненето и диетичната практика.

Година 2

Въведение в микробиологията, Хранене през жизнения цикъл, Енергиен разход и телесен състав, Изследователски методи в психологията, Хранителна наука, Механизми на клетъчна регулация, Разположение.

Година 3

Приложни клинични изследвания, Умения за консултиране, Фундаментална фармакология, Терапевтична диететика, Хранене и обществено здраве.

Година 4

Проект за позиции и отличия.

Вашата кариера

Повечето завършили студенти търсят работа в NHS, специализирайки в области като педиатрия, хранителна подкрепа, спортно хранене, онкология, бъбречна, интензивна грижа и диететика в общността. Други се насочват към научните изследвания, работят в медиите, издателската дейност, частната практика и хранително-вкусовата промишленост.