Безброй проучвания са установили, че диетичните промени могат да контролират или предотвратят здравословни състояния като сърдечни заболявания или диабет. Завършилите в областта на диетологията могат да окажат силно въздействие върху здравната система като цяло, като използват това знание, за да образоват хората относно важността на вземането на добър диетичен избор.

От местни цивилизации до съвремието империи, Северна Америка има много ръце на образователни възможности да предлагат учени. Изпълнен с набор от различни култури, студентите могат да се образоват в добре закръглени начин.